Con el prop\u00f3sito de evaluar el control de calidad sanitaria e inocuidad de los productos de consumo humano, el \u00e1rea de Gesti\u00f3n y Fiscalizaci\u00f3n Local de la Municipalidad de M\u00f3rrope, a cargo del Ingeniero, Marcos David Sandoval Valdera, realiz\u00f3 inspecci\u00f3n inopinada a diversos establecimientos de expendio y fabricaci\u00f3n de pan.
La acci\u00f3n municipal se realiz\u00f3 junto al responsable del \u00e1rea de Defensa Civil Mg. Hebert Zapata Gonzales, Jos\u00e9 Carlos Alc\u00e1ntara Chuquipiondo, representante del centro de Salud del distrito de M\u00f3rrope y Manuel Secl\u00e9n Olivos, Jefe del \u00e1rea de Mercado y Comercializaci\u00f3n, quienes verificaron la infraestructura, equipos y almacenamiento de insumos en las panader\u00edas del distrito.
En total fueron supervisadas 4 panader\u00edas de las cuales solo 2 contaban con licencia de funcionamiento y ninguna de ellas ten\u00eda el certificado de defensa civil. Los propietarios de los establecimientos tienen 15 d\u00eda h\u00e1biles para levantar las observaciones realizadas durante el operativo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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